Übungsplatz〔練習場〕

福居伸宏 Nobuhiro Fukui http://fknb291.info/

コーヒー界の革命児「ブルーボトルコーヒー」が日本上陸!進出エリアは? | TABIZINE - ハフィントンポスト - ニュース速報まとめと、有識者と個人をつなぐソーシャルニュース(ハフポスト、ハフポ)

特徴は「マイクロ・ブリュー・コーヒー」と呼ばれる、1カップずつ丁寧に入れられた香り高いコーヒー。コーヒー豆を厳選すること、焙煎後48時間以内に豆を使い切ること、豆を挽いて45秒以内にコーヒー粉に熱湯をたらして淹れることなどをポリシーとし、そのこだわりから生まれた一杯は、多くファンを魅了しています。気になる進出エリアは江東区清澄白河。拠点として焙煎所兼カフェ兼オフィスをかまえ、ここから日本でのブランド認知への活動が始まります。

http://www.huffingtonpost.jp/tabizine/post_7719_b_5397178.html