ギリヤーク尼ヶ崎（ぎりやーく あまがさき、1930年8月18日 - ）は、日本の大道芸人、舞踏家。北海道函館市出身。本名は尼ヶ崎勝見（あまがさき かつみ）。芸名の由来は、自身の風貌が樺太の少数民族ギリヤーク（近年はニヴフと呼ばれる）に似ていることから。
大道芸人として知られるギリヤークは、あくまで路上でのパフォーマンスに拘り、東京都が2002年に導入した大道芸免許制（ヘブンアーティスト）には「大道芸人の立場を向上させた」として一定の評価を下しつつも、「芸を審査する」というシステムに反発し、申請はしていない。
30代になって大道芸人に転向した後は、生計の全てを観衆からの「おひねり」で賄っている。これで生活できなければ、芸が未熟で芸人の資格がないということだと語っている。しかし、彼自身「おひねり」で生活できるようになったのは60歳を過ぎてからであった。年金について聞かれた際には、「年金ってなんですか？」と聞き返している。
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